به گزارش قدس خراسان، برات‌الله زیدآبادی اظهار کرد: این شهرستان با بهره‌مندی از هفت واحد مرغداری تخم‌گذار روزانه ۹ تن تخم مرغ تولید و روانه بازار مصرف می‌کند.

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار افزود: بر مبنای آمار دریافتی شرکت تعاونی مرغداران مرغ تخمگذار، واحدهای فعال در شهرستان سبزوار، سال گذشته سه هزار و ۲۴۰ تن تخم مرغ تولید کرده اند.

وی گفت: با توجه به غنا و ارزش بالای غذایی تخم مرغ، امکان فسادپذیری آن بالاست، لذا سلامت و بهداشت آن اهمیت ویژه ای دارد از این رو کارشناسان شبکه دامپزشکی به طور مستمر بر همه مراحل تولید، توزیع و عرضه تخم مرغ نظارت دارند.

زیدآبادی افزود: به شهروندان توصیه می شود به منظور ارتقای بهداشت عمومی و امنیت غذایی و جلوگیری از آلودگی زیستی، تخم مرغ مصرفی خود را تنها از مراکز مجاز که مبادرت به نگهداری آن در یخچال می کنند، خریداری کرده و از خرید تخم مرغ های بدون برچسب و تاریخ تولید و انقضا پرهیز کنند.